Concorezzo – Si è concluso sabato 23 marzo il mini corso di cucina per bambini organizzato in Villa Zoja dall’Assessorato alla Cultura di Concorezzo grazie alla collaborazione con l’Associazione LaB. I bambini partecipanti hanno sperimentato gli impasti con diverse farine ed hanno imparato a riconoscerne le proprietà. Durante gli esperimenti culinari non potevano mancare una prova di realizzazione di pasta fresca all’uovo, successivamente colorata in maniera naturale grazie all’aggiunta di spinaci e pomodori, e l’utilizzo degli strumenti fondamentali in cucina: mattarello, macchina tira pasta e una buona dose di pazienza!
Il corso si è concluso con grande soddisfazione dei bambini, genitori, delle educatrici di LaB e tra gli applausi generali per la buona riuscita delle coloratissime tagliatelle arcobaleno.
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