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amaro_agrate.jpgAgrate BrianzaIl miglior amaro digestivo al mondo viene da Agrate Brianza. Ha vinto il prestigioso "global awards" riservato ai liquori il distillato inventato daAlessandro De Concilio, titolare della innovativa start-up che coinvolge altri cinque lavoratori. La cerimonia di premiazione del "World's best Digestive" ai "World's Liqueur Awards" si è svolta a Londra e l'agratese non nasconde la sua soddisfazione per l'ottimo risultato raggiunto:"Sono davvero contento perché si tratta di una vittoria a livello mondiale. Ringrazio i miei collaboratori e la distilleria dove fisicamente viene messa in pratica la miscela e l'imbottigliamento del nostro amaro". Sì perché la ricetta è tutta agratese e la fase realizzativa fino allo stoccaggio e alla distribuzione avviene in Piemonte, in provincia di Asti per la precisione. Il distillato che per il 2023 si aggiudica la palma del miglior liquore digestivo del mondo si chiama "Ilex" definito "nobile elisir dopo pasto" ed è prodotto dallaBlackmouth Spiritappunto. Così la presentazione del prodotto:"L'amaro Ilex è il frutto della lenta e sapiente infusione di 38 erbe, radici, scorze e spezie più un ingrediente segreto in una soluzione di alcol di origine cerealicola. La lenta estrazione e l’uso delle migliori materie prime lo rendono un amaro dai toni caldi, agrumati e speziati che si distingue per un incredibile sapore avvolgente. Il moderato tasso zuccherino ed il suo ricercato equilibrio tra le botaniche fanno sì che sia molto apprezzato anche in miscelazione". Per la cronaca, una bottiglia da 0,70 costa 28 euro: non certo un prezzo da iper-discount, ma si tratta di un... campione del mondo, quindi può valerne la pena. Complimenti d'obbligo dunque allo staff agratese che porta un pezzo di Brianza in cima alle classifiche mondiali in questo particolare settore.

(nella foto di copertina, De Concilio mostra fiero il premio con una bottiglia del suo amaro "Ilex")

 

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Dalla Brianza

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L'amaro migliore al mondo nasce in Brianza

Agrate Brianza. Il miglior amaro digestivo al mondo viene da Agrate Brianza. Ha vinto il prestigioso "global awards" riservato ai liquori il distillato inventato daAlessandro De Concilio, titolare della innovativa start-up che coinvolge altri cinque lavoratori. La cerimonia di premiazione del "World's best Digestive" ai "World's Liqueur Awards" si è svolta a Londra e l'agratese non nasconde la sua soddisfazione per l'ottimo risultato raggiu