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Cultura

"Solo Birra", Eretica trionfa con la Ornagher

"Solo Birra", Eretica trionfa con la Ornagher

Concorezzo. Eretica, la birra concorezzese trapiantata e prodotta ad Ornago, continua a riscuotere apprezzamenti ufficiali. Dal cilindro di Ilario Limonta, Paolo Piazza e Luciano Parolini è uscita già da diverso tempo anche la Ornagher, una kolsch in tipico stile tedesco, che si è distinta a Riva Del Garda (TN) in occasione del concorso "Solo birra", guadagnandosi il Tappo d'argento. La Ornagher è una birra ad alta fer

redazionali

2017 col botto: Eretica premiata anche come "Birra dell'anno"

2017 col botto: Eretica premiata anche come "Birra dell'anno"

Concorezzo. Un 2017 che promette bene per i mastri birrai concorezzesi di Eretica. A pochi giorni dalla conquista del "Tappo d'argento" di "Solo Birra" in Trentino, la birra spillata ad Ornago da Luciano Parolini, Paolo Piazza e Ilario Limonta si mette in bacheca un prestigiosissimo e ulteriore riconoscimento nella kermesse "Birra dell'anno" promosso da UnionBirrai, l'associazione di categoria. A Riva del Garda era stata la Ornagher a conquistare

redazionali

3 anni di Eretica: birrificio aperto, cotta pubblica e degustazioni

3 anni di Eretica: birrificio aperto, cotta pubblica e degustazioni

Ornago. Save the date: sabato 3 ottobre Birra Eretica festeggerà i 3 anni di vita con un Open House all'insegna della passione per la birra. Nella moderna sede di via Libero Grassi, accanto a cui spicca l'apprezzata birreria La Corte del Lupppolo, si potranno gustare le 12 varietà prodotte sotto etichetta Eretica, accompagnare bionde, rosse e ambrate con carne alla griglia, ascoltare musica (dalle 19) e visitare la "fabbrica". Ma la vera magia

Cultura

Al San Luigi sfida "eretica" tra Borg e McEnroe (con degustazione)

Al San Luigi sfida "eretica" tra Borg e McEnroe (con degustazione)

Concorezzo. Game, set, beer. Lunedì 26 febbraio, con una doppia proiezione alle 15 e alle 21, il Cineteatro San Luigi manderà in sala la pellicola dedicata a due leggende del tennis, Borg e McEnroe. Un film emozionante, dove le storie sportive dei due campioni si sposano alla psicologia che li ha accompagnati nella vita e sul campo. In occasione delle proiezione serale, alle 19,30 c'è la possibilità (a soli 10 euro) di

Cultura

Birra Eretica ancora protagonista a Golosaria. E che Balurdon!

Birra Eretica ancora protagonista a Golosaria. E che Balurdon!

Concorezzo. Anche quest’anno Birra Eretica, dopo essere stata nominata nella precedente edizione, “Miglior Artigiano 2014”  è stata invitata a partecipare a Golosaraia 2015 dove  presenterà la propria produzione di birre artigianali. Golosaria 2015, rinomata Rassegna culturale del gusto è l’evento in cui si accendono i riflettori sui migliori produttori artigianali d’Italia, accuratamente selezionati. In primo piano tra l

Eventi

Birrificio Eretica, sei anni di cotte e di successi

Birrificio Eretica, sei anni di cotte e di successi

Ornago. Tutto è pronto per il sesto compleanno del birrificio dove prende vita e bottiglia l'ormai celebre Eretica. Il 15 settembre, in via Libero Grassi, si festeggia a suon di birra, musica e buona cucina il luogo che rappresenta la realizzazione di un piccolo grande sogno: quello di tre amici concorezzesi, Ilario Limonta, Luciano Parolini e Paolo Piazza, che hanno trasformato la passione in un'azienda famigliare, senza mai sacrificare la qual

redazionali

Dolcenera, premiata l'Eretica scura

Dolcenera, premiata l'Eretica scura

Concorezzo. "Birra scura ai tre cereali dal gusto dolce e corposo con aromi di malto torrefatto e moderato luppolo. Colore scuro con schiuma cremosa e persistente, bassa carbonazione." Si presenta così una delle birre uscite col marchio concorezzese Eretica. Si tratta di una birra ad alta fermentazione (gradi alcoolici 5%, da servire a 8/10 gradi centigradi) che si accompagna a selvaggina e brasati.L'ultimo riconoscimento è arrivato i

Cultura

La Brianza del gusto incanta Golosaria: birra, salumi, dolci, barbecue e... la patata

La Brianza del gusto incanta Golosaria: birra, salumi, dolci, barbecue e... la patata

Milano. Tre giorni per deliziare anche i palati più difficili. Tre giorni per degustare, ma soprattutto per conoscere, scoprire o riscoprire eccellenze territoriali. Grazie a Golosaria, giunta alla nona edizione, Milano ha offerto una ricchissima vetrina di prodotti esaltanti, che sanno coniugare prospettive d'avanguardia di artgiani ed imprenditori con un rispetto della storia e della tradizione locali davvero invidiabile. E la Brianza h

Cronaca

Triplete per la Birra Eretica

Triplete per la Birra Eretica

Concorezzo. Oro nella categoria Ipa e Lager, bronzo come Ale rossa. La Birra Eretica (che prende il proprio nome dall'eresia catara che ebbe il proprio epicentro a Concorezzo nell'XI secolo) ha fatto il pieno di medaglie all'ultima edizione di "Solo Birra" a Riva del Garda. Con la Tipa, la Luppolina e la Scomunica le birre nate dall'amicizia di Ilario Limonta, Paolo Piazza e Luciano Parolini hanno conquistato sensi e palati dei giurati. Le premi