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Cronaca

 Concorezzo avrà la sua polenta doc: e sarà solidale

Concorezzo avrà la sua polenta doc: e sarà solidale

Concorezzo. Una polenta doc brianzola, con un sapore assolutamente eccezionale: quello della solidarietà. Il sindaco Mauro Capitanio ha tenuto a battesimo ieri la prima semina di una pregiata qualità di mais con cui, a settembre, si inizierà la produzione della "Polenta di Concorezzo". Partner e attori dell'iniziativa sono i giovani agricoltori dell'Agricola Melzi che si appoggeranno ad un mulino bermamasco per la futura lavorazione del frumen

redazionali

Polenta e Oltrepò, serata alla ricerca del gusto

Polenta e Oltrepò, serata alla ricerca del gusto

Concorezzo. Bonarda, barbera, buttafuoco. Vini magistrali della tradizione lombarda accompagnati a uno dei piatti tradizionali per eccellenza: la polenta. E' un viaggio alla ricerca del gusto e alla scoperta di inaspettati abbinamenti quella organizzata presso l'agriturismo La Camilla e affidata all'enogastronomo Bartolo Mansi. Un'occasione per scoprire anche la splendida cantina presente nell'azienda agricola immersa nel parco della Cavallera.&n