Vacanze a New york con i panzerotti made in Concorezzo
Concorezzo. C’è un angolo di Concorezzo anche a New York. E il negozio “I love panzerotti” ideato dai due cugini concorezzesi Angelo Magni e Giovanni Bonati. Loro l’idea di esportare un prodotto tipico del made in Italy nella grande mela, utilizzando solo ingredienti italiani e certificati e facendo dello store una sorta di piazza social dove, oltre a gustare un’infinita varietà di combinazioni dolci e salate, è possibile seguire virtualmente la catena produttiva degli ingredienti. Un’idea vincente: grazie al crowdfunding, dopo l’apertura del primo negozio in Varick Street (nel Village), sono in arrivo altri due punti vendita a New York mentre un altro I love panzerotti potrebbe aprire a Londra con la formula del franchising. La foto che pubblichiamo ritrae una comitiva concorezzese in vacanza a New York: per loro tappa quasi obbligata da “I love panzerotti”.
Ecco la loro storia imprenditoriale
Solidarietà. Il cuore giallo è il simbolo distintivo del progetto, per il colore giallo del disco di pasta fritta, per il suo ripieno e anche per la collaborazione con un’importante iniziativa sociale: una parte dell’incasso di ogni panzerotto venduto è donato a Mary’s Meals per aiutare a sfamare e a educare i bambini dei paesi più poveri. Dieci centesimi di dollaro per ogni panzerotto venduto vengono devoluti da I love Panzerotti alla Ong che garantisce con quella somma un pasto a ciascuno dei bambini supportati dall’associazione nel sud del mondo.