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Gen
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Oggi pizza, ma con formaggio vegano
Concorezzo. Il formaggio deriva solo dal latte? E chi fosse intollerante o vegano e non volesse rinunciare al richiamo di quei sapori tanto particolari? 1,2,V…Cheese! è un progetto artigianale dedicato alla produzione di alternative vegetali ai formaggi. Il suo laboratorio è a Concorezzo, in via Libertà, 136. Nasce dall’incontro tra passione, studio e sperimentazione, con […]